Ing. M.Sc. JAVIER ORME�O LUNA
Una de las características y ventajas de las abejas mellíferas, es que se adapta a una variedad de microclimas, de esta manera su importancia en la agricultura por la polinización de cultivos, que incrementa la productividad hasta en un 30 % debido al trabajo de las abejas. Por ejemplo, una abeja después de realizar una colecta visita 100 flores, y ella hace diariamente 40 colectas, consecuentemente visitará 4000 flores/día, y si una colonia manda en promedio 10000 obreras pecoreadoras obtenemos 40’000’000 de flores que visita una colonia/día.
Dos tercios de nuestro territorio regional, es apta para la producción forestal 825 982 Has, que representa el 15,95 % y 3’ 619 876 Has, de áreas de protección, que representa el 69,89 % (Zonificación económica y ecológica, Gobierno Regional San Martín), que permitiría explotaciones apícolas. Las abejas además de producir miel, cera, jalea real y veneno, son importantes en la colección de polen y propóleos, así como en la polinización de las plantas y por tanto en la preservación del medio ambiente. La miel es el mejor edulcorante natural. La jalea real, constituye un potente multivitamínico para el hombre. El polen, rico en proteínas, vitaminas y minerales es llamado “el pan de las abejas”. El propóleos, por sus propiedades terapéuticas y también como barniz. La cera, usado para la fabricación de productos terapéuticos. Todo esto puede ser conseguido con una tecnología adecuada y siendo el apicultor estudioso, observador y perseverante. Referente a la MELIPONICULTURA, que trata de la cría y manejo de abejas sin aguijón, y recibe este nombre debido que este tipo de abejas se clasifica taxonómicamente dentro de la tribu Meliponini (Hymenoptera, Apoidea), que corresponde a uno de los muchos grupos de abejas nativas amazónicas.La meliponicultura, se caracteriza por ser una actividad económicamente viable, muy sencilla y de fácil implementación y mantenimiento dentro de los ecosistemas de producción rural. Algunas de sus ventajas son: § Bajo costo de implementación, mantenimiento, equipos e insumos. El pie de cría inicial puede obtenerse directamente del medio y, posteriormente multiplicarse en cautiverio; se requieren pocas herramientas de manejo y pueden utilizarse materiales locales para la construcción de colmenas y meliponarios.§ Docilidad y fácil manejo; las colmenas pueden mantenerse cerca de la vivienda rural sin riesgo.§ Sostenible ambientalmente, además de prestar servicios ambientales a los agroecosistemas a través de la polinización, y;§ Productos reconocidos, por ejemplo miel de abeja ramiche (Tetragonisca angustula Latreille) con gran demanda local y precio atractivo. Un potencial muy importante de la meliponicultura es su utilización en la polinización dirigida de cultivos; algunos beneficios agronómicos de la polinización incluyen, entre otros, el mejoramiento en la producción de frutos. Las abejas sin aguijón cuentan con diversas ventajas que las hacen deseables para su uso en polinización de algunos cultivos, dentro de los que destacan:o Su capacidad de pecorear bajo condiciones de lluvias sin representar riesgos para los operarios.o Las reinas fecundadas no pueden volar, de modo que no se presenta la enjambrazón evasiva (Tal como ocurre con la abeja africanizada).o Son resistentes a los parásitos y enfermedades que atacan a Apis mellifera L. La venta y alquiler de colonias para polinización puede convertirse en un agronegocio rentable, tal como sucede con otras abejas como Apis y Bombus. Se toma como referencia, por ejemplo en Brasil, el rango de precios de venta de una colonia de meliponinos fluctúa entre 40 y 160 dólares, dependiendo de la especie, la región, el objetivo del comprador y el estado de la misma.Si bien se ha estimado que el valor comercial de la polinización supera ampliamente el valor de los productos de la colmena, no puede desestimarse la importancia de éstos para el hombre. La miel de abejas sin aguijón, además de sus importantes características alimenticias, es ampliamente utilizada en medicina tradicional para el tratamiento de enfermedades oculares (conjuntivitis y cataratas), respiratorias y digestivas, que implica un producto muy apreciado localmente y de gran demanda en tiendas y farmacias naturistas. Es difícil establecer un precio promedio de venta de esta miel; existen datos en algunos países de América Latina, precios desde 5 hasta 80 dólares por litro. Sobre el biocomercio de productos nutraceuticos apícolas; pues los apicultores peruanos nunca exportaron directamente, siempre lo hicieron a través de empresas comercializadoras, y en nuestro país, solo la Costa Norte exporta el 90 % hacia mercados de USA y Canadá; los mercados mas atractivos son Europa y Asia, pero con mayores exigencias de calidad.
Autor: � Ing. M.Sc. JAVIER ORME�O LUNA, Profesor adscrito al Departamento Acad�mico Agrosilvo Pastoril, F -
Una de las características y ventajas de las abejas mellíferas, es que se adapta a una variedad de microclimas, de esta manera su importancia en la agricultura por la polinización de cultivos, que incrementa la productividad hasta en un 30 % debido al trabajo de las abejas. Por ejemplo, una abeja después de realizar una colecta visita 100 flores, y ella hace diariamente 40 colectas, consecuentemente visitará 4000 flores/día, y si una colonia manda en promedio 10000 obreras pecoreadoras obtenemos 40’000’000 de flores que visita una colonia/día.
Dos tercios de nuestro territorio regional, es apta para la producción forestal 825 982 Has, que representa el 15,95 % y 3’ 619 876 Has, de áreas de protección, que representa el 69,89 % (Zonificación económica y ecológica, Gobierno Regional San Martín), que permitiría explotaciones apícolas. Las abejas además de producir miel, cera, jalea real y veneno, son importantes en la colección de polen y propóleos, así como en la polinización de las plantas y por tanto en la preservación del medio ambiente. La miel es el mejor edulcorante natural. La jalea real, constituye un potente multivitamínico para el hombre. El polen, rico en proteínas, vitaminas y minerales es llamado “el pan de las abejas”. El propóleos, por sus propiedades terapéuticas y también como barniz. La cera, usado para la fabricación de productos terapéuticos. Todo esto puede ser conseguido con una tecnología adecuada y siendo el apicultor estudioso, observador y perseverante. Referente a la MELIPONICULTURA, que trata de la cría y manejo de abejas sin aguijón, y recibe este nombre debido que este tipo de abejas se clasifica taxonómicamente dentro de la tribu Meliponini (Hymenoptera, Apoidea), que corresponde a uno de los muchos grupos de abejas nativas amazónicas.La meliponicultura, se caracteriza por ser una actividad económicamente viable, muy sencilla y de fácil implementación y mantenimiento dentro de los ecosistemas de producción rural. Algunas de sus ventajas son: § Bajo costo de implementación, mantenimiento, equipos e insumos. El pie de cría inicial puede obtenerse directamente del medio y, posteriormente multiplicarse en cautiverio; se requieren pocas herramientas de manejo y pueden utilizarse materiales locales para la construcción de colmenas y meliponarios.§ Docilidad y fácil manejo; las colmenas pueden mantenerse cerca de la vivienda rural sin riesgo.§ Sostenible ambientalmente, además de prestar servicios ambientales a los agroecosistemas a través de la polinización, y;§ Productos reconocidos, por ejemplo miel de abeja ramiche (Tetragonisca angustula Latreille) con gran demanda local y precio atractivo. Un potencial muy importante de la meliponicultura es su utilización en la polinización dirigida de cultivos; algunos beneficios agronómicos de la polinización incluyen, entre otros, el mejoramiento en la producción de frutos. Las abejas sin aguijón cuentan con diversas ventajas que las hacen deseables para su uso en polinización de algunos cultivos, dentro de los que destacan:o Su capacidad de pecorear bajo condiciones de lluvias sin representar riesgos para los operarios.o Las reinas fecundadas no pueden volar, de modo que no se presenta la enjambrazón evasiva (Tal como ocurre con la abeja africanizada).o Son resistentes a los parásitos y enfermedades que atacan a Apis mellifera L. La venta y alquiler de colonias para polinización puede convertirse en un agronegocio rentable, tal como sucede con otras abejas como Apis y Bombus. Se toma como referencia, por ejemplo en Brasil, el rango de precios de venta de una colonia de meliponinos fluctúa entre 40 y 160 dólares, dependiendo de la especie, la región, el objetivo del comprador y el estado de la misma.Si bien se ha estimado que el valor comercial de la polinización supera ampliamente el valor de los productos de la colmena, no puede desestimarse la importancia de éstos para el hombre. La miel de abejas sin aguijón, además de sus importantes características alimenticias, es ampliamente utilizada en medicina tradicional para el tratamiento de enfermedades oculares (conjuntivitis y cataratas), respiratorias y digestivas, que implica un producto muy apreciado localmente y de gran demanda en tiendas y farmacias naturistas. Es difícil establecer un precio promedio de venta de esta miel; existen datos en algunos países de América Latina, precios desde 5 hasta 80 dólares por litro. Sobre el biocomercio de productos nutraceuticos apícolas; pues los apicultores peruanos nunca exportaron directamente, siempre lo hicieron a través de empresas comercializadoras, y en nuestro país, solo la Costa Norte exporta el 90 % hacia mercados de USA y Canadá; los mercados mas atractivos son Europa y Asia, pero con mayores exigencias de calidad.
Autor: � Ing. M.Sc. JAVIER ORME�O LUNA, Profesor adscrito al Departamento Acad�mico Agrosilvo Pastoril, F -
Noticia número: 5728
Enviada por : Corresponsalia Sanmartinenlinea.com